La ligne des Huiles extra vierges « Casa Coricelli » est le fruit d’une expérience qui a traversé trois générations et 80 ans d’histoire. Elle a été créée grâce à la capacité de notre famille à sélectionner exclusivement les meilleures matières premières, dans le but d'assurer un engagement qualité dans la production de nos huiles.
Cet engagement qualité est basé sur la transparence du produit que nous proposons, garanti par un système de traçabilité certifié ISO22005.
ÉCRIRE UNIQUEMENT LE NUMÉRO DU LOT SANS LA LETTRE « L » QUI LE PRÉCÈDE. EX. : L. 93224000, RECHERCHER 93224000
Découvrez notre participation au projet IBM Food Trust
Nous avons trouvé la réponse à travers la technologie ! Nous avons décidé d’adhérer à Blockchain d’IBM Food Trust et dès à présent, en scannant le QR code de la bouteille d’Huile d’Olive Extra Vierge Pietro Coricelli, vous pourrez tout savoir sur le produit, à partir des résultats des tests internes aux résultats externes grâce aux contenus numériques tracés.
Vous souhaitez en savoir plus? Regardez la vidéo!
À travers le QR Code appliqué sur la bouteille, les consommateurs pourront accéder, de manière simple et immédiate, à de nombreux contenus numériques certifiés sur le produit comme, par exemple, toutes les analyses physico-chimiques réalisées, les Organismes délivrant les analyses, les résultats du panel test effectué au sein de l’entreprise et du panel test externe comme garantie ultérieure.
L’objectif du projet est d’offrir une transparence totale et d’augmenter la confiance du consommateur qui peut choisir sur les étagères une huile d’olive extra vierge de qualité tracée, une garantie non plus exclusivement réservée aux produits Premium puisque Coricelli a choisi de l’appliquer sur le produit le plus vendu.
Notre Huile d’Olive Extra Vierge est la première Huile d’Olive italienne tracée avec Blockchain d’IBM Food Trust. Chiara Coricelli, Administratrice Déléguée de Pietro Coricelli, nous l’explique directement !
Pensez-vous vous aussi qu’il est important de garantir la transparence ?
