Produire notre huile
est devenu une
véritable passion
LE GOÛT
DU MADE IN ITALY
Nous avons été la première entreprise oléicole à conclure des accords de filière sur le territoire italien afin de protéger les excellences italiennes et de soutenir les agriculteurs. Parce qu’être durable, c’est partager les mêmes valeurs.
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Une huile 100 % italienne portant la marque « Signée par les agriculteurs italiens ». La certification FDAI est une garantie d’origine et de qualité, une distinction que nous affichons fièrement sur nos bouteilles.
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Accords de filière
Deux étapes clés : en 2021, le premier accord avec Unaprol et Coldiretti, d’une durée minimale de cinq ans, pour soutenir la continuité de la production et les investissements. En 2024, l’accord a été renouvelé afin de confirmer notre engagement en faveur de la filière.
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Blockchain et traçabilité
Toutes les bouteilles sont suivies numériquement : analyses physico-chimiques, tests organoleptiques réalisés par des panels d’experts et données historiques certifiées sur la blockchain, pour une transparence totale.
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Durabilité et sécurité pour les agriculteurs
Une rémunération équitable et une continuité économique pour les agriculteurs, afin de leur permettre de réinvestir dans l’avenir de la filière oléicole italienne.
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LE GOÛT
DU MADE IN UMBRIA
L’Ombrie est notre terre et notre source d’inspiration. C’est pourquoi nous valorisons la filière locale en favorisant la qualité, la traçabilité et le développement du territoire. La durabilité naît du partage des valeurs et de l’engagement envers notre région.
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Le logo certifie l’origine AOP Ombrie (Appellation d’Origine Protégée). Il symbolise la nature, la tradition et la durabilité, et garantit une huile d’olive vierge extra de qualité contrôlée.
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Accords de filière
Un nouvel accord avec Aprol Umbria / Coldiretti, signé en 2024, soutient la commercialisation de l’huile d’olive AOP Ombrie, en valorisant et en promouvant l’excellence locale.
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Blockchain et traçabilité
Toutes les bouteilles sont suivies numériquement : analyses physico-chimiques, tests organoleptiques et données historiques certifiées sur la blockchain, pour une transparence totale.
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Durabilité et sécurité pour les agriculteurs
Une rémunération équitable et une continuité économique pour les agriculteurs, afin de prévenir l’abandon des terres agricoles et de soutenir la filière oléicole ombrienne.
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ORIGINE
ET TRAÇABILITÉ
Saisissez le numéro de lot figurant sur votre bouteille et découvrez de quels oliveraies, moulin et année de récolte provient votre huile d’olive.
NOS
PRODUITS
Huiles d’olive vierges extra, huiles aromatisées, vinaigres et huiles végétales. Découvrez toute la gamme Coricelli.