Soupe de châtaignes et poireaux
La tutrice, experte en huile d’olive extra vierge, Chiara Coricelli, protagoniste de l’espace dédié à la cuisine, au sein du programme présenté par Bianca Guaccero sur Rai2, Detto Fatto…
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La tutrice, experte en huile d'olive extra vierge, Chiara Coricelli, protagoniste de l'espace dédié à la cuisine, au sein du programme présenté par Caterina Balivo sur Rai2, Detto Fatto, a proposé la recette d’un dessert à base d’huile, pancakes à l’huile. Ci-dessous, les ingrédients et la préparation.
225 ml de lait
150 g de farine 00
1 sachet de levure à gâteaux
1 petite cuillère de sucre
1 œuf
1 demi-cuillère de sel
huile de noix de coco
fruits rouges
amandes hachées
Dans un saladier, tamisez la farine avec la levure. Ajoutez le sucre et le sel. Formez un puits au centre et versez-y le lait, l'œuf et l’huile de noix de coco (2 cuillères). Mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Graissez une poêle avec de l’huile et faites-la bien chauffer. Versez le mélange à l’aide d’une louche, sans l’étaler. Retournez le pancake lorsque des bulles se forment à la surface. Laissez dorer des deux côtés.
La tutrice, experte en huile d’olive extra vierge, Chiara Coricelli, protagoniste de l’espace dédié à la cuisine, au sein du programme présenté par Bianca Guaccero sur Rai2, Detto Fatto…
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La tutrice, experte en huile d’olive extra vierge, Chiara Coricelli, protagoniste de l’espace dédié à la cuisine, au sein du programme présenté par Caterina Balivo sur Rai2, Detto Fatto..
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